CMU Creative Lanna

หน้าแรก กิจกรรม & นิทรรศการ Artisan Magazine Issue 05

Artisan Magazine Issue 05

21 ก.พ. 2566 | สำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม
Artisan ฉบับที่ 5 ภูมิใจชวนทุกท่านไปเรียนรู้วัฒนธรรมอาหารของ ‘ชาวไทลื้อ’ กลุ่มชาติพันธุ์ที่อยู่อาศัยในพื้นที่วัฒนธรรมล้านนามายาวนานหลายศตวรรษและมีวัฒนธรรมอันงดงามและเข้มแข็ง ผ่านเรื่องราวของแม่ครูพรรษา บัวมะลิ
ครูภูมิปัญญาอาหารไทลื้อและผู้ก่อตั้งศูนย์เรียนรู้ภูมิปัญญาไทยไตลื้อ บ้านใบบุญ
ก่อนเก็บเกี่ยวแรงบันดาลใจจากโครงการดีๆ ‘Localicious Tai Lue in Lanna’ ซึ่งช่วยยกระดับอาหารพื้นถิ่นไทลื้อสู่สากล พร้อมกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชนและการท่องเที่ยวเชิงอาหารอย่างสร้างสรรค์


อ่านวารสารฉบับ E-book ได้ที่ : https://bit.ly/3HBbGEb
ข้อมูลเพิ่มเติม

แกลลอรี่

ความรับผิดชอบของบทความนี้เป็นของเจ้าของหน่วยงานผู้ Upload ข้อมูลและรูปภาพ

Address

สำนักงานขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 239 ถนนห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200

Phone

เบอร์โทร : +66 5394 3154

Email

Office : creativelanna@cmu.ac.th
Site : creativelanna.cmu.ac.th

Menu

รู้จัก Creative Lanna
กลยุทธ์ 4 ด้าน
กิจกรรมและนิทรรศการ
โครงการเพื่อมหาวิทยาลัยและชุมชน
ติดต่อเรา
เข้าสู่ระบบ

Social
Copyright © 2019 Chiang Mai University. All Rights Reserved by CMU Creative Lanna.